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商用酸奶機的标準操作規範的參考
點擊次數:442 發布時間:2015-11-30
   為了大家更好的操作該設備,我們對于商用酸奶機的操作步驟進行介紹。
 
    首先、在制作中要使用到牛奶和酸奶,做法是在牛奶中加入大約120g的酸奶。
 
    其次、倒入混合之後然後對這些産品進行分裝,可以分裝到小杯子裡面,然後放入商用酸奶機中,到這裡才開始進入該設備的使用階段。
 
    然後、下面就是對于設備運行狀态和參數的設定,根據不同的牛奶設定不同的參數,如果是全職牛奶那麼需要十個小時左右,如果是低脂的大概需要十一個小時左右,然後啟動設備。
 
    zui後、等到時間到了之後,在打開商用酸奶機設備蓋子的時候會有水滴存在,所以注意不要滴在裡面,把奶制品取出來之後需要冷放置一段時間,這個時間控制在半個小時以上。
 
 
商用酸奶機産品規格使用注意事項:
1.容積;228升
2. 發酵溫度;43-47度
3. 發酵溫度波動度;在0.5度 發酵溫度均勻度;在1.5度
4. 冷藏溫度:2度 冷藏溫度波動度;在1.5
5,加熱功率;1KW
6. 壓縮機功率;200W
7. 電源;220V50HZ
8. 環境溫度;0-50度
外尺寸;600mm*600mm*2000mm

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